峨眉山真是一个资源丰富的绿色宝库,有乌泡、覆盆子、草莓、桑椹等水果,还有板栗、核桃、松子、榛子等坚果。光是中药材就有多种,说遍地是药材,一点都没夸张。

三叶木通就是其中之一。

三叶木通是藤本植物,都是缠绕着其他树木生长的。

三叶木通药名叫川木通,其藤茎、果实、种子、外皮皆是药。

三叶木通藤茎味苦、性寒。归心经、小肠经、膀胱经。具有利尿通淋,清心除烦,通经下乳的作用。用于淋证,水肿,心烦尿赤,口舌生疮,经闭乳少,湿热痹痛。

《别录》:疗脾疸常欲眠,心烦哕,出音声,疗耳聋,散痈肿诸结不消,及金疮、恶疮、鼠痿、踒折、齆鼻息肉,堕胎,去三虫。

《药性论》:主治五淋,利小便,开关格,治人多睡,主水肿浮大,除烦热。

木通未成熟的果实是另外一味中药,名字叫预知子。

具有清热利湿、活血通脉、行气止痛、利尿、杀虫等功效。用于治疗脘胁胀痛、闭经、痛经、小便不利、蛇虫咬伤等病。

三叶木通成熟的果实叫八月瓜。因其果实农历八月份成熟裂开,又名八月炸。全国各地叫法很多:牛腰子果、小八瓜、黄狗肾、八月扎等。

成熟的八月瓜味道香甜、营养丰富,具有排毒、养颜、抗癌的作用。

八月瓜富含蛋白质、脂肪、淀粉和各种可溶性糖、钙、铁、有机酸、维生素B1、B2、B6、12种氨基酸,其中包括人体自身不能合成的必需氨基酸缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等,是一种没有污染的绿色食品。

八月瓜富含齐墩果酸,齐墩果酸具有护肝降酶、促进肝细胞再生、抗炎、强心、利尿、抗肿瘤等作用,还具有降血糖、降血脂、镇静的作用。

八月瓜含亚麻酸。亚麻酸可以提高视力、智力,预防动脉粥样硬化。

食用八月炸的果肉可以消除体内的毒素、增强免疫力、消除皮肤皱纹、色斑、色素,是养颜美容、强身健体、老少皆宜的“保健果王”。

采摘八月瓜

八月瓜可以生吃,也可以用来酿酒、制作饮料。

八月瓜皮也有药用价值。

八月瓜皮可以保肝降糖。其中含有一种天然护肝降酶成分,能促进肝细胞再生。同时它还能降血糖,预防糖尿病。

八月瓜皮有防癌、抗癌的作用。

八月瓜皮中的阿糖胞苷有明显的防癌作用,特别是能够预防肺癌和肠道的癌,八月瓜皮能抑制癌细胞再生。

八月瓜皮具有明显的利尿作用,它能促进身体内尿液的排泄,可以解热止痛,治疗尿道炎。

八月瓜的种子可以榨油,还可以治疗腹泻、肠炎等病。

峨眉山上的八月瓜肉质细腻,乳白多汁、香甜滑嫩、清润芬芳、美味可口,远胜蜂蜜。吃了让人齿颊生香、回味无穷!

采摘太多一时半会吃不完没关系,可放入冰箱保鲜,熟透的可以放速冻里面保存。

照片上紫色的是八月瓜的外皮,不锈钢盆子里黑色的是八月瓜的种子,晒干备用入药。



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