“这种水果原本生长在深山，为纯野生水果，当它走出深山，就成为“网红”水果，单从外观模样来说，酷似尚未熟透的香蕉，你们现在是来早了，若是下半月过来，估计就有成熟的了，到时候外表变为接近红色，果皮裂开，露出果肉，吃起来特别甜糯，甭提多有滋味儿了。”

在安徽省亳州市芦庙镇张楼村，桃树种植大户姜新宽，兴致勃勃地向笔者介绍他种植的新式水果。

据了解，姜新宽是当地知名桃树种植大户，他发展的桃树种植以新品种为主打，目的就是让当地消费者吃上与众不同的桃子，这样不用宣传，就能和其他桃树种植户拉开距离，形成自己的优势。

他种植的桃子，主要以采摘为主，别看如今生意不错，但他善于在完美中发现问题，居安思危，采摘生意才能维持长久。

为了吸引顾客，他特地引进了这种水果，目的不是为了赚多少钱，主要还是为了吸引消费者眼球，桃子终究会吃得失去新鲜感，但只要你田间能不断为大家制造新鲜感，就不怕人们对你家的生意失去新鲜感。

姜新宽：“这种水果叫八月瓜，属木通科常绿木质藤本植物，原产地在哪里咱不清楚，但我国西南部及印度、尼泊尔等高原地带盛产，主要为野生，特别在我国四川的一些山区，听说是非常多的。

这几年，有聪明人让八月瓜走出了深山，并实现人工试种成功，没想到在咱中原地区也能种植成功，这是让我没有想到的。

自从我种植这八月瓜后，但凡是见到的，几乎没有一人能认得出来，毕竟这原本属于西南地区深山里的东西，猛然到咱平原地区来，就像黔之驴似的，着实会让大家新鲜一阵子。

为啥说八月瓜成了网红呢？不仅在咱当地，即便是在网上，它也属于一股清流，去年我刷到一条关于八月瓜的小视频，点赞都有几百万，大家都对这种既稀罕又新鲜的水果充满了兴趣。

当时，我发展八月瓜种植时，也是一位种苗商推荐的，很多人都提醒我，说这东西虽然好看又好吃，但前途未知，不排除现如今有炒作种苗的嫌疑，你要做到心里有底儿呀！

对此，我何尝不清楚呢，但我的目的是小面积种植，主要是为增添我果园新鲜度而种植，至于赚不赚钱，那都是次要的，毕竟我的主要目标，依然是把桃子有效率地卖出去。”

对于八月瓜的特点，姜新宽了解得比较透彻，对于八月瓜的缺点，他同样了如指掌，据他介绍，八月瓜一旦成熟，表皮就会炸裂开，因此也称之为八月炸，一旦采摘不及时，苍蝇及鸟类就会光顾鲜美的果肉，从而使果肉污染受损，最终导致失去价值。

如果提前采摘，成熟度不够味道又大打折扣，彻底成熟又不耐储存和运输，这是这种水果最大的缺点。

有人说，八月瓜能用于酿酒、制作果酱等特色深加工食品，这也是个不错的路子，问题是，一个缺少市场基础的陌生水果，再加上优缺点特别明显，在吸引大家眼球的同时，也注定它的未来之路，还有很长的距离要走。