八月来到，已经进入秋季，都说秋天是丰收的季节，在这个丰收的日子里，你都看到哪些果实成熟了呢？八月瓜绝对是这个季节最具代表性的水果之一，名字都体现出来了，八月吃它准没错，八月瓜我们也叫八月炸，还有地方叫八夜瓜呢？名字很多，不同的地方都有不同的叫法，它属一种野果，吃过它的人可不在少数，外边看起来有点像香蕉，其实它们的差别很大，要说八月瓜的外表可算是好看了，看起来很漂亮，在大街小巷里，也很容易吸引人们的眼球，下面我们一起熟悉熟悉它吧！

八月瓜属木通和三叶木通的果实，是八月火辣的野生果子，因其果实成熟时正值八月，还会炸开来，所以称之为八月炸，果实形状像香蕉一样，富含糖类、维生素C和多种氨基酸，果味香甜，是纯天然无污染的绿色食品，现在有这样的果实也是极其难得了，有“土香蕉”之称，目前在我国天子山，杨家界等地方分布较多，尤其是在谷地、林缘灌木丛中资源更丰富。

八月瓜的名字还有好多好多，都有点数不过来，如香蜜瓜、牛腰子果等等，果为不规则的长圆形或椭圆形，熟时红紫色，一般长5-7厘米，比香蕉小好多，4-5月开花，果期7-9月，在农村，有各种各样的野味，八月瓜算是一种非常有特色的野果了，很多农家孩子都不陌生，虽然说八月炸，有时候到九月味道会更好，八月的时候吃起来还有点微苦，完全成熟后味道就好多了，通常这个时候会更受人们的喜爱，这也因地区气候不同而异。

所以很多熟悉八月瓜的朋友，会等到9月份的时候才上山采摘野果，这时候果实的味道才是无比诱人，如果你不知道什么时候采摘，那就等它炸开时采，这时的八月瓜味道很深邃，甘甜清润，乳白多汁，美味可口，摘回来掰开就可以直接开吃了，不用放置一段时间，在我国八月瓜主要生长在西南山区，对于很多朋友来说都是可遇不可求的，这种不知道陪着多少人长大的野果子，你有没有怀念过它的味道呢？有没有在街头巷尾的哪个角落里看到它的身影？

很多出门在外的人儿，是不是一到这个季节就会怀念它的味道呢？产区以外大概很少能看到它的影子了吧！因为八月瓜这种野果子的稀缺以及珍贵，很多人就会采摘野果拿去售卖，价格也不一般哦，高价的时候达到60元一斤还供不应求，这价格可不比普通水果便宜，由于其人工种植较困难，所以至今种植较少。

八月瓜有宽叶八月瓜和小花八月瓜两种，宽叶果实通常是2-3个一串，呈不规则长圆形，像腊肠一样，成熟时为紫红色，里面含有很多的种子，小花八月瓜，果实浆果状，椭圆形，紫红色，都说八月可遇不可求，见到了一定要来一打，让八月变得无比爽快。