“木通”是什么？请先看图片。

大小像芒果

形状也像芒果。

木通，双子叶植物。干燥藤茎可做中药。中药木通秋季采收，截取茎部，除去细枝，阴干。以疏通肝木得名。

原产于江苏、湖南、湖北。

现在河北也能种植了！！！

井陉矿区金庙岭农业科技公司宋建悦，经过三年多的适应驯化，南方药用水果"木通"，引种成功，经济效益前景广阔。

大家要问，"木通"？能吃不？尝一下，嗯，真好吃，香糯独特！

木通，归心、小肠、膀胱经；有利尿通淋、清心除烦，通经下乳的功效。木通不仅茎、根和果实可作药用，其果实味甜香糯可食用。

木通果实具有下乳的功效，常用于治疗乳汁不下、乳汁稀少等症状。

木通果实还具有解毒的功效，在临床上常用于治疗疮疡肿毒、咽喉肿痛、口舌生疮、目赤肿痛等病症。

木通果的吃法有多种，以下是木通果和果皮的一些常见吃法：

果肉直接吃，果实成熟后表皮变紫、开口，可以直接食用。

果皮别扔，还可做成多种风味食用：

印度风味：果皮切成一口大小，热油加小茴香、蒜末和葱末炒香，加入咖喱粉和番茄块翻炒，再加入果皮和酱油翻炒，可以做成咖喱饭或下酒菜。

炸果盒：用味增将肉末腌制，塞入吃完后的果皮中，裹面糊后炸。

泡茶喝：将果皮洗净晒干后切成细丝，泡茶饮用。

炒着吃：将木通果、胡萝卜、瘦肉切成丝，爆香姜丝后放入肉丝和木通果丝翻炒均匀，加入调料即可。

喜欢尝鲜的朋友、或需要消肿、通乳的美女妈妈们可以尝一尝了！