生活在农村的朋友都看到过这种“铁扫帚”,它其实就是地肤,属于一年生的草本植物,如果你生活在四川和周围的一些地区,在农村就能经常看到它,野外到处都可以看到。

铁扫帚,人们也叫它扫帚苗,因为一般都是用来制作扫帚的,它的模样看起来非常奇特,像是一个个小绒球,一般长满了翠绿的叶子,每一片叶子都像针一样细小,在春夏季节叶片都是纯绿色的,到了秋天之后,天气逐渐转凉,它的叶片就会由绿色变成红色,偶尔也能开花,不过花朵特别小,几乎是看不到的,它作用最大的部分就是它的种子了。

铁扫帚为什么能够在野外分布那么广泛呢?其实就是因为它特别好养,基本上都不用管理的,在各种土壤上面都能生长,而且对肥料需求很少,非常耐修剪、耐盐碱、耐炎热、耐干旱,而且能够自播繁殖。

农村里的长辈都跟我们说过,这种铁扫帚的嫩茎是可以用来吃的,它的种子被叫做地肤子,是一种非常好的药材,采集起来就比较困难了,因为它的花朵和种子都是特别小的。

上图为铁扫帚的花朵

现在也有人专门培育“铁扫帚”用来观赏,能够养成庭院里非常别致的观赏植物,主要是养成观叶植物,定期修剪,保持好看的形态,也可以将它养成盆栽,保持一种非常精致的形态,它的高度一般可以长到50~厘米左右。

很多人都只知道铁扫帚可以做扫把,嫩茎可以食用,却不知道它是非常有营养的。铁扫帚嫩茎的味道是有点甘苦的,一般都是用来清热解毒,利尿通淋的,可以治疗常见的风疹、湿疹、皮肤瘙痒和皮肤风热赤肿等,且能够适当的清毒。

铁扫帚要用最强的要数它的种子,它的种子叫地肤子,可以用来煲汤,可以治疗膀胱湿热、小便不利,一般都是和木通、冬葵子一起煲汤。

在农村以前人们都是将铁扫帚的全株砍下来,然后捆扎成扫帚的模样用来扫地院子和路边,在家里面反而不太好用,这种植物生命力比较强,它的种子撒在地面上,来年就能长得到处都是。

不过在它的花朵凋谢之后,孕育的种子成熟之后,可以采摘下来,用来作为中药材使用,从来没想到这种用来做扫帚的植物,居然有这么大的药用功效。



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